{"id":1107,"date":"2025-08-12T18:20:41","date_gmt":"2025-08-12T16:20:41","guid":{"rendered":"http:\/\/164.92.172.105\/?page_id=1107"},"modified":"2025-08-24T23:58:14","modified_gmt":"2025-08-24T21:58:14","slug":"1107-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/","title":{"rendered":"Inicio"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\">\u00bfSab\u00edas que en la edad media la <strong>falsificaci\u00f3n de especias <\/strong>te pod\u00eda costar la hoguera? \u00bfo que <strong>el curry es un invento<\/strong> ingl\u00e9s? \u00bfy qui\u00e9n fue el gobernante que exig\u00eda que para hablar con el se <strong>mascase clavo<\/strong>? \u00bfqu\u00e9 especias pueden <strong>acabar con tu h\u00edgado <\/strong>si abusas de ellas? Pues nada, lee un poco, que no hace da\u00f1o&#8230;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><\/ul>\n\n\n<ul class=\"wp-block-latest-posts__list is-grid columns-2 wp-block-latest-posts\"><li><div class=\"wp-block-latest-posts__featured-image aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-trucos-caseros-con-especias-como-usarlas-en-el-hogar\/\" aria-label=\"Trucos con especias: c\u00f3mo usarlas en el hogar\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Especias-que-actuan-como-repelentes-naturales-para-insectos-300x200.webp\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"Foto de clavo en grano, nuez moscada, canela, laurel, romero...\" style=\"\" srcset=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Especias-que-actuan-como-repelentes-naturales-para-insectos-300x200.webp 300w, https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Especias-que-actuan-como-repelentes-naturales-para-insectos-768x512.webp 768w, https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Especias-que-actuan-como-repelentes-naturales-para-insectos.webp 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/div><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-trucos-caseros-con-especias-como-usarlas-en-el-hogar\/\">Trucos con especias: c\u00f3mo usarlas en el hogar<\/a><div class=\"wp-block-latest-posts__post-excerpt\">Las especias naturales no solo realzan el sabor de los alimentos. Tambi\u00e9n pueden convertirse en aliadas cotidianas para mantener el hogar m\u00e1s limpio, arom\u00e1tico y libre de productos qu\u00edmicos agresivos. En este art\u00edculo exploramos c\u00f3mo aprovechar especias como la canela, el clavo, el romero, el laurel o la nuez moscada para tareas del hogar. Descubrir\u00e1s &#8230; <p class=\"read-more-container\"><a title=\"Trucos con especias: c\u00f3mo usarlas en el hogar\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-trucos-caseros-con-especias-como-usarlas-en-el-hogar\/#more-1324\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Trucos con especias: c\u00f3mo usarlas en el hogar\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p><\/div><\/li>\n<li><div class=\"wp-block-latest-posts__featured-image aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-topping-para-aguacate-condimento-saludable\/\" aria-label=\"Topping para aguacate: el condimento saludable que transforma tus tostas y ensaladas\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/tosta-de-aguacate-con-topping-de-especias-300x200.webp\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"Tosta de aguacate con topping de especias\" style=\"\" srcset=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/tosta-de-aguacate-con-topping-de-especias-300x200.webp 300w, https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/tosta-de-aguacate-con-topping-de-especias.webp 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/div><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-topping-para-aguacate-condimento-saludable\/\">Topping para aguacate: el condimento saludable que transforma tus tostas y ensaladas<\/a><div class=\"wp-block-latest-posts__post-excerpt\">El aguacate se ha convertido en uno de los ingredientes estrella en cualquier cocina saludable. Rico en grasas buenas, vers\u00e1til y delicioso, lo encontramos en tostas, ensaladas, bowls y guacamoles. Pero si quieres llevar tus platos con aguacate al siguiente nivel, necesitas un buen acompa\u00f1ante: el topping para aguacate. \u00bfQu\u00e9 es el topping para aguacate? &#8230; <p class=\"read-more-container\"><a title=\"Topping para aguacate: el condimento saludable que transforma tus tostas y ensaladas\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-topping-para-aguacate-condimento-saludable\/#more-1315\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Topping para aguacate: el condimento saludable que transforma tus tostas y ensaladas\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p><\/div><\/li>\n<li><div class=\"wp-block-latest-posts__featured-image aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-leyenda-flor-mburucuya-passiflora\/\" aria-label=\"La flor del mburucuy\u00e1 (pasiflora) y su leyenda de amor y muerte\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/blog-importados\/leyenda-flor-mburucuya-passiflora-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"esquema-passiflora\" style=\"\" srcset=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/blog-importados\/leyenda-flor-mburucuya-passiflora-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/blog-importados\/leyenda-flor-mburucuya-passiflora.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/div><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-leyenda-flor-mburucuya-passiflora\/\">La flor del mburucuy\u00e1 (pasiflora) y su leyenda de amor y muerte<\/a><div class=\"wp-block-latest-posts__post-excerpt\">La pasiflora: entre la bot\u00e1nica, la fe y el arte La pasiflora, tambi\u00e9n conocida como \u00abflor de la pasi\u00f3n\u00bb, es una planta que ha capturado la imaginaci\u00f3n de bot\u00e1nicos, artistas y religiosos desde su descubrimiento en Am\u00e9rica en el siglo XVI. Su singular estructura floral fue interpretada por misioneros jesuitas como una representaci\u00f3n simb\u00f3lica de &#8230; <p class=\"read-more-container\"><a title=\"La flor del mburucuy\u00e1 (pasiflora) y su leyenda de amor y muerte\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-leyenda-flor-mburucuya-passiflora\/#more-1057\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre La flor del mburucuy\u00e1 (pasiflora) y su leyenda de amor y muerte\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p><\/div><\/li>\n<li><div class=\"wp-block-latest-posts__featured-image aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-comprar-especias-en-tiendas-online-tiendas-tradicionales-o-supermercados\/\" aria-label=\"Comprar especias en tiendas tradicionales, tiendas online o supermercados. An\u00e1lisis y recomendaciones.\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/blog-importados\/comprar-especias-en-tiendas-online-tiendas-tradicionales-o-supermercados-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"\" style=\"\" srcset=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/blog-importados\/comprar-especias-en-tiendas-online-tiendas-tradicionales-o-supermercados-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/blog-importados\/comprar-especias-en-tiendas-online-tiendas-tradicionales-o-supermercados.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/div><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-comprar-especias-en-tiendas-online-tiendas-tradicionales-o-supermercados\/\">Comprar especias en tiendas tradicionales, tiendas online o supermercados. An\u00e1lisis y recomendaciones.<\/a><div class=\"wp-block-latest-posts__post-excerpt\">\u00bfQu\u00e9 diferencias hay entre las especias de la tienda tradicional frente a las de supermercado? \u00cdndice del art\u00edculo Introducci\u00f3n Comprar especias en tiendas online especializadas Comprar especias en comercios tradicionales Comprar especias en grandes superficies Comparativa directa Conclusi\u00f3n y veredicto Preguntas frecuentes Curiosidades hist\u00f3ricas La elecci\u00f3n de d\u00f3nde comprar especias, hierbas y condimentos puede marcar &#8230; <p class=\"read-more-container\"><a title=\"Comprar especias en tiendas tradicionales, tiendas online o supermercados. An\u00e1lisis y recomendaciones.\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-comprar-especias-en-tiendas-online-tiendas-tradicionales-o-supermercados\/#more-1055\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Comprar especias en tiendas tradicionales, tiendas online o supermercados. An\u00e1lisis y recomendaciones.\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p><\/div><\/li>\n<li><div class=\"wp-block-latest-posts__featured-image aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-haba-tonka-origen-propiedades-recetas-trucos-y-riesgos\/\" aria-label=\"El haba tonka, especia natural: origen, propiedades y usos culinarios\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/blog-importados\/blog-imagenes\/Haba tonka en bruto y lista para su uso-300x200.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"haba tonka o tomka\" style=\"\" srcset=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/blog-importados\/blog-imagenes\/Haba%20tonka%20en%20bruto%20y%20lista%20para%20su%20uso-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/blog-importados\/blog-imagenes\/Haba%20tonka%20en%20bruto%20y%20lista%20para%20su%20uso.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/div><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-haba-tonka-origen-propiedades-recetas-trucos-y-riesgos\/\">El haba tonka, especia natural: origen, propiedades y usos culinarios<\/a><div class=\"wp-block-latest-posts__post-excerpt\">Descubrimiento y usos del haba tonka \u00bfC\u00f3mo se cree que se descubri\u00f3 el haba tonka? \u00cdndice de contenidos \u00bfC\u00f3mo se cree que se descubri\u00f3 el haba tonka? Descubrimiento y primeros usos Etimolog\u00eda Primera clasificaci\u00f3n bot\u00e1nica 1. \u00bfQu\u00e9 es el haba tonka? Descripci\u00f3n, origen bot\u00e1nico y procedencia 2. Origen geogr\u00e1fico y cultivo del haba tonka 3. &#8230; <p class=\"read-more-container\"><a title=\"El haba tonka, especia natural: origen, propiedades y usos culinarios\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-haba-tonka-origen-propiedades-recetas-trucos-y-riesgos\/#more-1053\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre El haba tonka, especia natural: origen, propiedades y usos culinarios\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p><\/div><\/li>\n<li><div class=\"wp-block-latest-posts__featured-image aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-beneficios-de-la-curcuma-en-la-dieta-de-los-perros\/\" aria-label=\"Porqu\u00e9 incorporar la c\u00farcuma a la dieta de nuestra mascota\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"171\" src=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/blog-importados\/beneficios-de-la-curcuma-en-la-dieta-de-los-perros-500x500-300x171.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"\" style=\"\" srcset=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/blog-importados\/beneficios-de-la-curcuma-en-la-dieta-de-los-perros-500x500-300x171.jpg 300w, https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/blog-importados\/beneficios-de-la-curcuma-en-la-dieta-de-los-perros-500x500.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/div><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-beneficios-de-la-curcuma-en-la-dieta-de-los-perros\/\">Porqu\u00e9 incorporar la c\u00farcuma a la dieta de nuestra mascota<\/a><div class=\"wp-block-latest-posts__post-excerpt\">Sorprendentemente, o quiz\u00e1s no tanto, entre nuestros clientes no solo hay humanos, sino tambi\u00e9n un n\u00famero creciente de perros y gatos que disfrutan de las propiedades beneficiosas de algunas especias. En esta ocasi\u00f3n vamos a fijarnos en la c\u00farcuma. Beneficios de la c\u00farcuma en la dieta de los perros Si bien hay cada vez m\u00e1s &#8230; <p class=\"read-more-container\"><a title=\"Porqu\u00e9 incorporar la c\u00farcuma a la dieta de nuestra mascota\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-beneficios-de-la-curcuma-en-la-dieta-de-los-perros\/#more-971\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Porqu\u00e9 incorporar la c\u00farcuma a la dieta de nuestra mascota\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p><\/div><\/li>\n<li><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-reduce-la-hipertension-arterial-con-especias-e-hierbas\/\">Menos sal sin pasarlo mal (en la vida y en la cocina)<\/a><div class=\"wp-block-latest-posts__post-excerpt\">M\u00e1s especias y menos sal: uso de especias en la gesti\u00f3n de la hipertensi\u00f3n \u00cdndice Qu\u00e9 es la hipertensi\u00f3n Riesgos de la hipertensi\u00f3n Especias y salud cardiovascular Sustituci\u00f3n creativa de la sal y uso de especias en la cocina Sustituci\u00f3n creativa de la sal y uso de especias en la cocina Qu\u00e9 es la hipertensi\u00f3n &#8230; <p class=\"read-more-container\"><a title=\"Menos sal sin pasarlo mal (en la vida y en la cocina)\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-reduce-la-hipertension-arterial-con-especias-e-hierbas\/#more-970\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Menos sal sin pasarlo mal (en la vida y en la cocina)\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p><\/div><\/li>\n<li><a class=\"wp-block-latest-posts__post-title\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-la-pimienta-de-jamaica-conquista-nuestras-cocinas\/\">La pimienta de Jamaica: el sabor ex\u00f3tico que est\u00e1 conquistando el mundo<\/a><div class=\"wp-block-latest-posts__post-excerpt\">La pimienta de Jamaica es una especia popular en la cocina caribe\u00f1a y se utiliza a menudo en platos de pollo, cerdo y mariscos. Tambi\u00e9n se puede usar para condimentar salsas, sopas y guisos. La pimienta de Jamaica es una baya seca y es un componente importante de muchas mezclas de especias, como el recado &#8230; <p class=\"read-more-container\"><a title=\"La pimienta de Jamaica: el sabor ex\u00f3tico que est\u00e1 conquistando el mundo\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-la-pimienta-de-jamaica-conquista-nuestras-cocinas\/#more-967\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre La pimienta de Jamaica: el sabor ex\u00f3tico que est\u00e1 conquistando el mundo\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p><\/div><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSab\u00edas que en la edad media la falsificaci\u00f3n de especias te pod\u00eda costar la hoguera? \u00bfo que el curry es un invento ingl\u00e9s? \u00bfy qui\u00e9n fue el gobernante que exig\u00eda que para hablar con el se mascase clavo? \u00bfqu\u00e9 especias pueden acabar con tu h\u00edgado si abusas de ellas? Pues nada, lee un poco, que &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"Inicio\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/#more-1107\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Inicio\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1107","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1107"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1107\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1306,"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1107\/revisions\/1306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}