{"id":863,"date":"2024-06-21T23:17:22","date_gmt":"2024-06-21T21:17:22","guid":{"rendered":"http:\/\/164.92.172.105\/p-5-especias-para-aliviar-los-efectos-de-los-excesos-gastronomicos\/"},"modified":"2025-08-10T17:59:12","modified_gmt":"2025-08-10T15:59:12","slug":"5-especias-para-aliviar-los-efectos-de-los-excesos-gastronomicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-5-especias-para-aliviar-los-efectos-de-los-excesos-gastronomicos\/","title":{"rendered":"5 especias para aliviar los efectos de los excesos gastron\u00f3micos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ya est\u00e1 aqu\u00ed la navidad con todos sus excesos gastron\u00f3micos: comidas y cenas de empresa, eventos familiares, celebraciones con amigos&#8230; un aut\u00e9ntico no parar de comer y beber. Y luego, las m\u00e1s de las veces, a sufrir: digestiones pesadas, ardores, acidez, indigestiones, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, incorporando a nuestras dietas ciertas hierbas y especias, podemos limitar las molestias posteriores.\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/blog-importados\/blog-imagenes\/pavo-navidad-especias.jpg\" alt=\"pavo asado\" style=\"border: 1px solid #3c1e00; float: right; border-width: 1px; margin: 5px 10px 5px 10px;\" width=\"345\" height=\"229\" \/><\/p>\n<p><span style=\"text-align: justify;\">Los humanos, al rev\u00e9s que marmotas, zarigueyas, osos y otros animales que acumulan grasas en verano para soportar el invierno, nosotros usamos el invierno para acumular grasas. Grasas de las que luego, en verano, ya no solemos sentirnos tan orgullosos.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y la navidad es el evento invernal por excelencia para dar rienda suelta a todas nuestras fantas\u00edas gastron\u00f3micas. Op\u00edparas cenas y comidas que se van alternando, con largos men\u00fas de varios platos y varios postres tambi\u00e9n: grasas, az\u00facares, alcohol&#8230; todo un exceso del que solemos arrepentirnos muchas veces, por los indeseados \u201cefectos secundarios\u201d suelen ser muy habituales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Poniendo remedio<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para limitar o reducir las digestiones pesadas, la acidez y los ardores de est\u00f3mago, etc. y no salir corriendo al botiqu\u00edn o a la farmacia -estamos en temporada alta en la venta de anti\u00e1cidos y similares-, puedes aprovechar las propiedades beneficiosas de las siguientes especias e hierbas:<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong><span class=\"wf_caption\" style=\"margin: 10px; border: 1px solid #3c1e00; float: right; width: 50%; background-color: #f0dfb8;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/blog-importados\/blog-imagenes\/Bizcocho-de-naranja-y-cardamomo.jpg\" alt=\"Bizcocho de naranja y cardamomo\" width=\"250\" height=\"289\" \/><span style=\"text-align: center; margin: 2px;\">Bizcocho de naranja y cardamomo<\/span><\/span>Cardamomo<\/strong><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tweet<\/a><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\">\/\/ <![CDATA[\n\/\/--><![CDATA[\/\/><!--\n\/\/ \n!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0],p=\/^http:\/.test(d.location)?'http':'https';if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=p+':\/\/platform.twitter.com\/widgets.js';fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document, 'script', 'twitter-wjs');\n\/\/--><!\n\/\/ ]]><\/script><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con un agradable aroma c\u00edtrico y fresco, es perfecto en infusiones y bebidas, bizcochos, en curries, etc. esta especia es muy digestiva, combatiendo el ardor de est\u00f3mago y la acidez, y aliviando los c\u00f3licos. Adem\u00e1s, estimula el apetito, motivo \u00e9ste por el que recomendamos su consumo despu\u00e9s de las comidas y no antes (en estas fiestas es poco probable que necesitemos que nos animen -aun m\u00e1s- a comer).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Precauciones<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Algunas especias deben ser consumidas con precauci\u00f3n si sufrimos de ciertas dolencias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el caso del carmamomo, por ejemplo, no se recomienda su consumo si se padece enfermedad de Chron, colon irritable o \u00falcera. Pero si padecemos dichas enfermedades -y nos preocupa m\u00ednimamente nuestra salud- es poco probable que caigamos en excesos gastron\u00f3micos, por lo que realmente tampoco vamos a necesitar las propiedades del cardamomo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Nuestra sugerencia<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Prepara un delicado bizcocho de cardamomo y naranja. Aunque podr\u00e1s pensar que m\u00e1s dulce no es una buena idea en estas fechas, el bizcocho suele llevar mucha menos grasa y az\u00facar que los postres navide\u00f1os habituales, con lo que reduciremos el consumo de \u00e9stos y a la vez nos beneficiaremos de las propiedades del cardamomo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De las recetas que hemos visto, para el <a href=\"http:\/\/www.manzanaycanela.com\/2015\/02\/bizcocho-de-naranja-y-cardamomo.html\" title=\"bizcocho de naranja y cardamomo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bizcocho de cardamomo<\/a>, nos quedamos con la del blog ManzanayCanela.<\/p>\n<h2><strong>Regaliz<br \/><\/strong><\/h2>\n<h2><strong><span class=\"wf_caption\" style=\"border: 1px solid #3c1e00; margin: 0px 10px 10px; float: right; width: 100%; background-color: #f0dfb8;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-content\/uploads\/blog-importados\/blog-imagenes\/infusiones-especias-e-hierbas.jpg\" alt=\"infusiones y especias\" style=\"float: right;\" width=\"400\" height=\"301\" \/><span style=\"text-align: center; margin: 2px;\">el cardamomo, el te verde o la hierbaluisa, adem\u00e1s de sanos son deliciosos\u00a0<\/span><\/span><\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta ra\u00edz resulta adecuada para tratar y aliviar problemas relacionados con el est\u00f3mago, como ardores, acidez y digestiones pesadas, y al mismo tiempo act\u00faa como un laxante suave.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s ayuda a depurar el h\u00edgado al aumentar la producci\u00f3n de bilis, por lo que una buena idea es preparar un te rojo con regaliz, que lo podemos consumir tanto por la ma\u00f1ana, en ayunas, como despu\u00e9s de las comidas.\u00a0Adem\u00e1s, por su poder endulzante, si no somos excesivamente golosos, podremos prescindir del az\u00facar f\u00e1cilmente.<\/p>\n<p>Muy interesante tambi\u00e9n resulta como inhibidor del apetito cuando no queremos \u00abpasarnos\u00bb con la comida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n se puede infusionar y a\u00f1adir en batidos depurativos, combinando bien con los c\u00edtricos.<\/p>\n<p><strong style=\"font-size: 1.5em;\">Hierbaluisa<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este arbusto originario de la costa oeste de sudam\u00e9rica, y que puede alcanzar los dos metros, es muy <span style=\"text-align: justify;\">apreciada por su sabor es agradable, suave y ligeramente c\u00edtrico (en ingl\u00e9s se la conoce como \u201clemon beebrush\u201d), as\u00ed como por sus propiedades carrminativas (r<\/span>educe los espasmos estomacales, los gases y sus molestias y alivia el ardor de est\u00f3mago).\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para consumirla, la mejor forma es preparar una infusi\u00f3n que tomaremos despu\u00e9s de la comida. Se puede preparar sola, o tambi\u00e9n mezclada con otras hierbas, como por ejemplo, con te rojo o te blanco.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>An\u00eds verde<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta semilla, procedente de oriente medio, se lleva usando desde hace siglos en las culturas griega, romana o china, como remedio para los males asociados al sistema digestivo. Tomado en infusi\u00f3n, despu\u00e9s de las comidas, ayuda a aliviar el malestar provocado por las digestiones pesadas, reducci\u00f3n de molestias asociadas a los gases, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Aviso<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si bien un uso moderado no constituye un riesgo, al haber cierta controversia sobre c\u00f3mo el anetol -toxico en altas dosis- afecta a los menores, preferimos desaconsejar su consumo en ni\u00f1os menores de 12 a\u00f1os y madres lactantes, salvo que su m\u00e9dico le prescriba lo contrario.\u00a0<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>C\u00farcuma<\/strong><\/h2>\n<p>Como ya hemos hablado de las propiedades de la c\u00farcuma otras veces, esta vez nos vamos a centrar en daros unas ideas para su consumo.<\/p>\n<p>Si bien hay quien la consume en el desayuno, junto con los copos de avena o el salvado, nosotros preferimos incorporarla en batidos de frutas y verduras. Otra opci\u00f3n diferente a las habituales de arroces o cuscus, es la de incorporarla en sopas, pur\u00e9s o guisos. En cualquier caso, recuerda que es preferible consumirla en crudo, por lo que a\u00f1adela siempre que puedas, al final de la cocci\u00f3n.<\/p>\n<h3>Evitar los aceites y pastillas<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Recuerda que la forma m\u00e1s natural de aprovechar los efectos de las hierbas y especias es incorpor\u00e1ndolas a nuestra dieta, ya sea en infusiones, comidas, reposter\u00eda, etc. De esta forma es muy poco probable que podamos suframos ning\u00fan tipo de sobredosis, intoxicaci\u00f3n o efecto adverso por su ingesti\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No obstante, si finalmente decides recurrir a productos procesados como aceites y pastillas, te recomendamos que lo hagas siempre bajo la supervisi\u00f3n de tu m\u00e9dico de confianza.<\/p>\n<h3><strong>Cuadro resumen de especias para una buena digesti\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tweet<\/a><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\">\/\/ <![CDATA[\n\/\/--><![CDATA[\/\/><!--\n\/\/ \n!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0],p=\/^http:\/.test(d.location)?'http':'https';if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=p+':\/\/platform.twitter.com\/widgets.js';fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document, 'script', 'twitter-wjs');\n\/\/--><!\n\/\/ ]]><\/script><\/p>\n<table style=\"width: 839px; height: 382px; border: 1px solid #000000;\" cellspacing=\"1\" cellpadding=\"1\">\n<colgroup>\n<col width=\"37*\" \/>\n<col width=\"37*\" \/>\n<col width=\"37*\" \/>\n<col width=\"37*\" \/>\n<col width=\"55*\" \/>\n<col width=\"55*\" \/><\/colgroup>\n<tbody style=\"border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid; border-bottom-color: #cccccc; border-left-width: 1px; border-left-style: solid; border-left-color: #cccccc; border-right-width: 1px; border-right-style: solid; border-right-color: #cccccc; text-align: center;\" valign=\"bottom\">\n<tr style=\"vertical-align: middle; text-align: center; padding: 0px; margin: 0px;\" valign=\"top\">\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #fca45f;\">\n<p style=\"vertical-align: middle; text-align: center; padding: 0px; margin: 0px;\"><strong><span style=\"font-size: 8pt;\">NOMBRE<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #fca45f;\">\n<p style=\"vertical-align: middle; text-align: center; padding: 0px; margin: 0px;\"><strong><span style=\"font-size: 8pt;\">PROPIEDADES<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #fca45f;\">\n<p style=\"vertical-align: middle; text-align: center; padding: 0px; margin: 0px;\"><strong><span style=\"font-size: 8pt;\">PRINCIPIO ACTIVO<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #fca45f;\">\n<p style=\"vertical-align: middle; text-align: center; padding: 0px; margin: 0px;\"><strong><span style=\"font-size: 8pt;\">RIESGOS<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #fca45f;\">\n<p style=\"vertical-align: middle; text-align: center; padding: 0px; margin: 0px;\"><strong><span style=\"font-size: 8pt;\">CUANDO<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #fca45f;\">\n<p style=\"vertical-align: middle; text-align: center; padding: 0px; margin: 0px;\"><strong><span style=\"font-size: 8pt;\">SUGERENCIA<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"padding: 3px 2px 2px;\" valign=\"top\">\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffff88;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\"><strong>Cardamomo<\/strong> <em>(elettaria cardamomum)<\/em><\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Es digestivo, alivia los c\u00f3licos, estimula el apetito, combate la acidez y el ardor.<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Cineol<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">A evitar si padecemos enfermedad de Chron, colon irritable o \u00falcera.<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">No antes de las comidas, ya que estimula el apetito<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Bizcocho de cardamomo, aromatizando tes e infusiones<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\" valign=\"top\">\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffff88;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\"><strong>Hierbaluisa<\/strong> <em>(Aloysia citrodora)<\/em><\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Carminativa y digestiva.<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Citral, limonelo<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">No existe cuando se consume como infusi\u00f3n<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Despu\u00e9s de las comidas.<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">En infusi\u00f3n, sola o mezclada con otras hierbas<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\" valign=\"top\">\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffff88;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\"><strong>C\u00farcuma<\/strong> <em>(curcuma longa)<\/em><\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Antiinflamatorio, anticancer\u00edgeno y antioxidante<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Curcumina<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">No hay riesgos de intoxicaci\u00f3n<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">En cualquier momento.<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">En sopas, pur\u00e9s o guisos. En batidos.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\" valign=\"top\">\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffff88;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\"><strong>Regaliz<\/strong> <em>(Glycyrrhiza glabra)<\/em><\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Alivio de gases, ardor y acidez<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Glicirricina<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Evitar en caso de hipertensi\u00f3n o enfermedad hep\u00e1tica\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Antes de las comidas, inhibe el apetito.<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">En infusi\u00f3n, o bien masticada.\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\" valign=\"top\">\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffff88;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\"><strong>Te verde<\/strong> <em>(Camellia sinensis)<\/em><\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Antioxidante, inhibe el apetito y estimula quemar grasas<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">\u00a0L-teanina<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Pr\u00e1cticamente inexistentes en un consumo normal<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Antes o despu\u00e9s de la comida<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">En infusi\u00f3n, mezclado con otras hierbas.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\" valign=\"top\">\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffff88;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\"><strong>An\u00eds verde<\/strong> <em>(Pimpinella anisum)<\/em><\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Antiinflamatoria y carminativa<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Anetol<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Precauci\u00f3n en lactantes y embarazadas<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">Despu\u00e9s de las comidas y tambi\u00e9n en ayunas.<\/p>\n<\/td>\n<td style=\"border: 1px solid #404040; background-color: #ffffbb;\">\n<p style=\"vertical-align: top; padding: 2px 2px 1px; margin: 0px;\">En infusi\u00f3n<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><em>En el cuadro anterior se podr\u00edan incluir otras hierbas o especias, sin embargo en esta ocasi\u00f3n hemos optado por estas por su facilidad para adquirirlas.<\/em><\/p>\n<p>________________________________________________<\/p>\n<p>Fuentes\/bibliograf\u00eda:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.botanical-online.com\/cardamomo_propiedades.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">www.botanical-online.com\/propiedades-cardamomo<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/authoritynutrition.com\/top-10-evidence-based-health-benefits-of-turmeric\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">authoritynutrition.com\/top-10-evidence-based-health-benefits-of-turmeric<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Anise\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Anise<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ya est\u00e1 aqu\u00ed la navidad con todos sus excesos gastron\u00f3micos: comidas y cenas de empresa, eventos familiares, celebraciones con amigos&#8230; un aut\u00e9ntico no parar de comer y beber. Y luego, las m\u00e1s de las veces, a sufrir: digestiones pesadas, ardores, acidez, indigestiones, etc. Sin embargo, incorporando a nuestras dietas ciertas hierbas y especias, podemos limitar &#8230; <\/p>\n<p class=\"read-more-container\"><a title=\"5 especias para aliviar los efectos de los excesos gastron\u00f3micos\" class=\"read-more button\" href=\"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/p-5-especias-para-aliviar-los-efectos-de-los-excesos-gastronomicos\/#more-863\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre 5 especias para aliviar los efectos de los excesos gastron\u00f3micos\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-863","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-c-ideas-y-sugerencias-para-aprovechar-las-especias-al-maximo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/863","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=863"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/863\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1071,"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/863\/revisions\/1071"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=863"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.1001especias.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}