Ají dulce
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NoGluten

Ají dulce

2,15 €
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desde 50 grs.

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Ají en escamas - detalleEl ají es como normalmente se conoce al pimiento rojo en casi toda sudamérica. Y como todo pimiento, puede ser picante o dulce, habiendo una gran cantidad de variedades que -para mayor confusión- se mezclan con las formas de llamar a este fruto: cayena, guindilla, etc.

Aquí se presenta triturado, no molido, en forma de pequeños copos y suele ser un ingrediente fundamental de muchas recetas y salsas, como por ejemplo en la salsa chimichurri. Además, también se puede usar como haríamos con el pimentón, para añadirlo a unas patatas hervidas, un huevo frito, etc. con la ventaja de que no se va a quemar tan rápidamente.

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2017-11-01
Información sobre alérgenos (Directiva 2003/89/CE y Reglamento UE 1169/2011):

Alérgeno ¿Contiene?
1.- Cereales que contengan gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) N
2.- Crustáceos o productos a base de crustáceos N
3.- Huevos y productos a base de huevo N
4.- Pescado y productos a base de pescado N
5.- Cacahuetes y productos a base de cacahuetes N
6.- Soja y productos a base de soja N
7.- Leche y sus derivados, incluida la lactosa N
8.- Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, piñones, nueces de macadamia, nueces de Australia o productos derivados) N
9.- Apio y productos derivados N
10.- Mostaza y productos derivados N
11.- Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo N
12.- Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/L expresado como SO₂ N
13.- Altramuces y productos a base de altramuces N
14.- Moluscos y productos a base de moluscos N
* S: Contiene como ingrediente. C: Puede contener trazas. N: No contiene.
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