Jengibre, raiz seca
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Jengibre, raiz seca

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El Jengibre proviene principalmente de China o La India. Su sabor se caracteriza de una combinación de sabores limón/cítricos con notas de arena/tierra. Aunque sea difícil de explicar su sabor te envuelve.

Una de las razones por las que el Jengibre ha estado y sigue siendo tan popular durante siglos es su amplio uso en la medicina homeopática.

La raíz seca se puede simplemente cortar en lonchas finas triturar o cortar en juliana.

Añádelo al principio de la cocción para un sabor suave o al final para un resultado más punzante.

g.jnge050g
2017-11-01
NoGluten

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