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Laurel, hoja
2,18 €
Perfecto para dar sabor a arroces, guisos y, especialmente, platos de marisco.
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| Hoja de laurel seco |
Denominación: Laurel (Laurus nobilis)
Una de las especias que siempre debemos tener en nuestra despensa, las hojas de laurel se usan como condimento en la gastronomía europea, y especialmente en la cocina mediterránea.
Se emplea en sopas, guisos y estofados, así como en pescados y mariscos. Las hojas se utilizan generalmente enteras, y son retiradas antes de servir.
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2017-11-01
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