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Ortiga verde, hoja
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Sin gluten

Ortiga verde, hoja

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La ortiga verde (Urtica dioica) es conocida por sus propiedades diuréticas, siendo muy recomendable en los casos de retención de líquidos. Igualmente, por incrementar la producción de orina, también es un potente depurativo, siendo por ello un remedio eficaz para reducir el ácido úrico y las toxinas.

Además, es rica en minerales tales como el hierro, calcio, fósforo, magnesio, potasio, cobre, zinc y sílice, y en vitaminas A, B2, B5, B9, C y K.

La infusión de ortiga verde también ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre. Por ello recomendamos evitar endulzar la infusión con azúcar (ya sean blancos o de caña) o miel.

La forma de consumo más habitual de la ortiga verde es en infusión, ya sea sola o mezclada con otras hierbas o tes, si bien últimamente también están apareciendo otras alternativas a su consumo como ortigas en conserva (http://www.lacasadelaaldea.com).

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