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Albahaca seca
2,05 €
Impuestos incluidos
desde 50 grs.
En el mundo de las plantas la albahaca es conocida como Ocimum Basilicum. Aunque es originaria de la India se encuentra facilmente por toda la cuenca mediterránea.
La albahaca tiene la capacidad de abrir el apetito y de proporcionar una digestión cómoda y sin complicaciones. Ayuda a disminuir gases, flatulencias, hinchazón, y combate los calambres estomacales, espasmos intestinales y cólicos.
Si se quiere tomar como infusión digestiva, se tiene que infusionar 3-5 minutos en agua caliente y tomar después de las comidas principales.
La albahaca, tanto seca como fresca, sirve para aderezar todo tipo de ensaladas, acompañar platos de pasta y para multitud de guisos de carne, resultando muy aromática. Además. la albahaca es una de las hierbas que suelen componer los bouquets de hierbas aromáticas. También es uno de los ingredientes habituales de la mezcla de hierbas provenzales.
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2017-11-01
Información sobre alérgenos (Directiva 2003/89/CE y Reglamento UE 1169/2011):
* S: Contiene como ingrediente. C: Puede contener trazas. N: No contiene.
| Alérgeno | ¿Contiene? | |
| 1.- | Cereales que contengan gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) | N |
| 2.- | Crustáceos o productos a base de crustáceos | N |
| 3.- | Huevos y productos a base de huevo | N |
| 4.- | Pescado y productos a base de pescado | N |
| 5.- | Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | N |
| 6.- | Soja y productos a base de soja | N |
| 7.- | Leche y sus derivados, incluida la lactosa | N |
| 8.- | Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, piñones, nueces de macadamia, nueces de Australia o productos derivados) | N |
| 9.- | Apio y productos derivados | N |
| 10.- | Mostaza y productos derivados | N |
| 11.- | Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | N |
| 12.- | Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/L expresado como SO₂ | N |
| 13.- | Altramuces y productos a base de altramuces | N |
| 14.- | Moluscos y productos a base de moluscos | N |
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