Pétalos de rosa

Nombre: Pétalos de rosa, rosa gallica.

Nuestros pétalos de rosa son comestibles. Se pueden consumir tanto en infusión como para la elaboración de recetas de cocina o repostería como para realizar todo tipo de manualidades.

Primeramente, aclararos que los pétalos de rosa que comercializamos son un producto deshidratado, lo que evita que se deterioren de manera rápida o se vean afectados por hongos.

Recetas con pétalos de rosa

INFUSIÓN: Mientras piensas qué uso le vas a dar a los pétalos de rosa, puedes prepararte una infusión con ellos. De esa manera, además de familiarizarte con su sabor (aunque sabe como te imaginas) seguro que te puede ayudar a inspirarte.

También resultan muy útiles los pétalos de rosa para aromatizar y acompañar diversas infusiones que por su sabor resulten poco atractivas, tales como ortiga, cola de caballo, etc. o para la tila, que suele resultar bastante insípida.

REPOSTERÍA

En casi cualquier receta de galleta podemos añadir unos pétalos de rosa, ya sea infusionados con algún líquido que se vaya a emplear en la receta, o triturados y mezclados con la masa de la galleta. Especialmente adecuadas son aquellas galletas más "planas" que no tienen un sabor "principal" o predominante.

Manualidades con pétalos de rosa

Los pétalos de rosa deshidratados, además de para el consumo humano, se pueden emplear para la elaboración de:

• jabones artesanales,
• saquitos de olor para los armarios,
• velas aromáticas,
• sales aromáticas

En breve os facilitaremos algunas recetas más en colaboración con alguna bloquera amiga nuestra.