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Chía, semillas
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Chía, semillas

2,08 €
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Las semillas chia es uno de esos alimentos que poco a poco han conquistado nuestra despensa. Promocionado desde su llegada al mercado europeo como un "superalimento" la chia está plagada de calcio, omega-3, proteínas, fósforo y fibra. Se puede añadir a cualquier bebida, al yogurt, al bol de desayuno, tostar y echar en ensaladas, etc.

Sugerencia de uso:

Hace poco hemos descubierto lo fácil que es hacer mermeladas caseras y que les encanten a los niños. Es una forma muy fácil de reducir el consumo de azúcar diario.

Mermelada de frambuesa, semillas chia y lima

  • 200 gramos de frambuesas
  • 2 cucharadas de chia
  • El jugo de una lima
  • 1 cucharada de miel

Se puede hacer con frambuesas frescas o con una bolsa congelada de la fruta. 

Se pone la mitad de las frambuesas en un cacito y se pone a hervir a fuego lento hasta que empiecen a soltar su jugo. Se saca, se echa la miel y se revuelve. Se echa la chia y el jugo de lima se mezcla bien y se deja 10-15 minutos a enfriar. Cuando haya pasado ese tiempo y las semillas hayan "abierto" se echa el resto de las frambuesas, se mezcla y se pone ya en el tarro elegido y a la nevera hasta que podamos disfrutarlo con una buena tostada de pan.

t.chsm070g

Información sobre alérgenos (Directiva 2003/89/CE y Reglamento UE 1169/2011):

Alérgeno ¿Contiene?
1.- Cereales que contengan gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) N
2.- Crustáceos o productos a base de crustáceos N
3.- Huevos y productos a base de huevo N
4.- Pescado y productos a base de pescado N
5.- Cacahuetes y productos a base de cacahuetes N
6.- Soja y productos a base de soja N
7.- Leche y sus derivados, incluida la lactosa N
8.- Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, piñones, nueces de macadamia, nueces de Australia o productos derivados) N
9.- Apio y productos derivados N
10.- Mostaza y productos derivados N
11.- Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo N
12.- Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/L expresado como SO₂ N
13.- Altramuces y productos a base de altramuces N
14.- Moluscos y productos a base de moluscos N

* S: Contiene como ingrediente. C.C: Puede contener trazas por contaminac. cruzada. N: No contiene.

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