Apple pie mix

2,75 €

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Descripción
Declaración de alérgenos

Esta mezcla de especias está pensada para realzar el sabor de la manzana en pasteles, tartas, bizcochos e incluso compotas de manzana, añadiendo un toque dulce e intento muy aromático.

Ingredientes del apple pie mix

Elaborado únicamente con especias: canela de Ceilán, nuez moscada, jengibre y clavo.

Modo de empleo

Cada receta indicará de qué forma y cuando debemos añadir las especias, pero como norma general se suelen mezclar con la harina o espolvoreado sobre las manzanas.

Para ello es conveniente emplear un colador o tamiz -el mismo de la harina nos puede servir- para conseguir una distribución más uniforme.

Otras ideas de uso

Esta mezcla de especias también resulta adecuada para acompañar otras frutas tales como pera, melocotón, etc.

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Información sobre alérgenos (Directiva 2003/89/CE y Reglamento UE 1169/2011):

	Alérgeno	¿Contiene?
1.-	Cereales que contengan gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas)	N
2.-	Crustáceos o productos a base de crustáceos	N
3.-	Huevos y productos a base de huevo	N
4.-	Pescado y productos a base de pescado	N
5.-	Cacahuetes y productos a base de cacahuetes	N
6.-	Soja y productos a base de soja	N
7.-	Leche y sus derivados, incluida la lactosa	N
8.-	Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, piñones, nueces de macadamia, nueces de Australia o productos derivados)	N
9.-	Apio y productos derivados	N
10.-	Mostaza y productos derivados	N
11.-	Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo	N
12.-	Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/L expresado como SO₂	N
13.-	Altramuces y productos a base de altramuces	N
14.-	Moluscos y productos a base de moluscos	N

* S: Contiene como ingrediente. C.C: Puede contener trazas por contaminac. cruzada. N: No contiene.

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