Flor de hibisco
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Impuestos incluidos
(hibiscus)
El hibisco es conocido científicamente como Hibiscus sabdariffa. Esta flor es originaria de América Central, entre Méjico y Panamá, pero su cultivo se ha extendido a otras zonas tropicales, en Asia y África.
El hibisco destaca como estimulante digestivo muy eficaz para despertar el aperitivo y para corregir la temible acidez de estómago. Además, es perfecto para acompañar infusiones de sabor dificil, tales como ortiga o valeriana, aportando un toque ácido además de un color inconfundible.
En verano se puede infusionar en frío para elaborar deliciosos refrescos, aptos para todos los públicos.
SABOR
El hibisco, además del atractivo color, proporciona a las bebidas una acidez fresca y agradable, por lo que, además de en infusiones, también se emplea frecuentemente en coctelería.
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2017-11-01
Información sobre alérgenos (Directiva 2003/89/CE y Reglamento UE 1169/2011):
| Alérgeno | ¿Contiene? | |
| 1.- | Cereales que contengan gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) | N |
| 2.- | Crustáceos o productos a base de crustáceos | N |
| 3.- | Huevos y productos a base de huevo- | N |
| 4.- | Pescado y productos a base de pescado | N |
| 5.- | Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | N |
| 6.- | Soja y productos a base de soja | N |
| 7.- | Leche y sus derivados, incluida la lactosa | N |
| 8.- | Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, piñones, nueces de macadamia, nueces de Australia o productos derivados) | N |
| 9.- | Apio y productos derivados | N |
| 10.- | Mostaza y productos derivados | N |
| 11.- | Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | N |
| 12.- | Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/L expresado como SO₂ | N |
| 13.- | Altramuces y productos a base de altramuces | N |
| 14.- | Moluscos y productos a base de moluscos | N |
* S: Contiene como ingrediente. C: Puede contener trazas. N: No contiene.
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