Hola, ahora no te podemos atender, pero déjanos un mensaje y te contacteremos en cuanto podamos.

cajas-envio-mandala

Envío gratis para pedidos +20€

(solo para península)
Preguntas-frecuentes
como mejorar las entregas

Blog Mensajes Recientes

Cómo preparar un gluhwein (receta e ideas)
Cómo preparar un gluhwein (receta e ideas)
En el norte de Europa, donde los inviernos suelen ser largos y duros, pocas bebidas hay más tradicionales en Navidad que el vino caliente especiado o gluhwein. Esta bebida resulta muy reconfortante y...
 (13)    (0)
Pequeña guía sobre el uso de las especias con las setas
Pequeña guía sobre el uso de las especias con las setas
Por fin comienza la temporada alta de setas Se acabó el verano, ¡viva el otoño! Y es que si hay algo que me ayuda a sobrellevar el fin del periodo estival y las vacaciones es -a parte de que los n...
 (12)    (0)
Renovando la salsa bechamel, algunas ideas
Renovando la salsa bechamel, algunas ideas
Renovando la salsa bechamel Una sencilla búsqueda en Google y ¡plop! , cientos de miles de resultados de recetas de bechamel para todos los gustos, usos y manías de cada cual. Así que, apaga el f...
 (10)    (0)
¿Nos está engañando la abuela con su receta?
¿Nos está engañando la abuela con su receta?
Replicando la receta de la abuela Preparas el sofrito picando -por supuesto a cuchillo- una cebolla dulce de tamaño mediano, media cebolla morada, un trocito de puerro, la punta de un pimiento m...
 (11)    (1)
Elaborando nuestra propia mezcla de curry
Elaborando nuestra propia mezcla de curry
Elaboración de curry (molido) casero El tostado     La molienda      Nuestro toque El uso de las especias en la cocina hindú La cocina hindú se caracteriza, entre otras cosas, por la enorm...
 (9)    (0)

Ver todos los posts

Buscar en el Blog

Flor de azahar
  • Flor de azahar
  • flor-azahar-granel
IconoSinGluten

Flor de azahar

3,20 €
Impuestos incluidos

(citrus aurantium)

Peso
Cantidad
Producto disponible con otras opciones


flor de naranjo, azaharLa flor de azahar son los pétalos del naranjo, y más en concreto, de la variedad amarga que es la que se emplea fundamentalmente para uso alimentario.

Modo de empleo

Su uso para consumo humano es fundamentalmente en infusión y en repostería:

- En infusión, se puede tomar sola aunque se emplea de manera más habitual combinandola con otras plantas. Especialmente acertada es la combinación con el te negro.

- En repostería aporta un toque cítrico y (obviamente) un sabor a naranja que enriquece las masas, tanto de roscón como de bizcocho, masas fritas, etc.

Jabones y manualidades

Por supuesto, otro de los usos más comunes de la flor de azahar es en la elaboración de jabones, velas, aceites aromáticos, etc. En estos casos, además de los pétalos de azahar, también se suele emplear el agua de azahar.

g.flzh050g
2017-11-01
Información sobre alérgenos (Directiva 2003/89/CE y Reglamento UE 1169/2011):

Alérgeno ¿Contiene?
1.- Cereales que contengan gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) N
2.- Crustáceos o productos a base de crustáceos N
3.- Huevos y productos a base de huevo N
4.- Pescado y productos a base de pescado N
5.- Cacahuetes y productos a base de cacahuetes N
6.- Soja y productos a base de soja N
7.- Leche y sus derivados, incluida la lactosa N
8.- Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, piñones, nueces de macadamia, nueces de Australia o productos derivados) N
9.- Apio y productos derivados N
10.- Mostaza y productos derivados N
11.- Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo N
12.- Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/L expresado como SO₂ N
13.- Altramuces y productos a base de altramuces N
14.- Moluscos y productos a base de moluscos N
* S: Contiene como ingrediente. C: Puede contener trazas. N: No contiene.
IconoSinGluten
chat Comentarios (0)