

desde 50 grs.
El ají picante puede parecer un condimento simple, pero tiene el potencial de elevar sus platos a un nuevo nivel de sabor. Su calor distintivo, combinado con un toque de dulzura, puede realzar una amplia variedad de comidas, dándoles una profundidad de sabor añadida que deleitará su paladar.
Más allá de su uso en la cocina, el ají picante también tiene beneficios para la salud. Es una buena fuente de vitaminas A y C y contiene antioxidantes. Además, la capsaicina, el compuesto que le da al ají su picor, puede ayudar a estimular el metabolismo.
El ají picante puede ser utilizado en una variedad de platos. Ya sea añadido a un guiso de carne para darle un poco más de carácter, o mezclado en una salsa de tomate para aportar un toque de calor, es un ingrediente versátil que puede complementar muchas comidas.
Sin embargo, debido a su potencia, recomendamos usarlo con moderación, especialmente si es la primera vez que lo pruebas.
Invitamos a nuestros clientes a explorar la diversidad de sabores que el ají picante puede aportar a sus comidas. Experimente y descubra cómo este condimento puede mejorar sus platos.
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Se presenta en escamas, no molido, es decir, en una textura como de hojuelas, similar a la del orégano.
Si prefieres que no pique, también tenemos otra variedad de ají dulce.
Referencias específicas
Información sobre alérgenos (Directiva 2003/89/CE y Reglamento UE 1169/2011):
Alérgeno | ¿Contiene? | |
1.- | Cereales que contengan gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) | N |
2.- | Crustáceos o productos a base de crustáceos | N |
3.- | Huevos y productos a base de huevo | N |
4.- | Pescado y productos a base de pescado | N |
5.- | Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | N |
6.- | Soja y productos a base de soja | N |
7.- | Leche y sus derivados, incluida la lactosa | N |
8.- | Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, piñones, nueces de macadamia, nueces de Australia o productos derivados) | N |
9.- | Apio y productos derivados | N |
10.- | Mostaza y productos derivados | N |
11.- | Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | N |
12.- | Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/L expresado como SO₂ | N |
13.- | Altramuces y productos a base de altramuces | N |
14.- | Moluscos y productos a base de moluscos | N |
* S: Contiene como ingrediente. C.C: Puede contener trazas por contaminac. cruzada. N: No contiene.