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Cajita de azafrán molido, 010 g
  • Cajita de azafrán molido, 010 g
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Azafrán molido

2,97 €
Impuestos incluidos

4 bolsas de 0,10 grs (4 raciones)

Formato
Cantidad

El azafrán proporciona un bonito y apetitoso color amarillo a (casi) todo tipo de arroces, guisos, sopas, cremas e incluso en repostería. Sin olvidar por supuesto que aporta un delicioso e inconfundible sabor a los platos donde participa.

En prácticas bolsitas de 0,10 gramos (aprox. 4 pers.).

De todas formas, no olvides que un buen sofrito es casi tan importante como un buen caldo a la hora de hacer un arroz.

Otros usos del azafrán

A parte de en la paella y otros arroces, los guisos también se ven beneficiados del sabor y el color de esta especia. Igualmente, el número de recetas de helado con azafrán va en aumento cada verano, y últimamente también se incorpora en batidos, como una forma de buscar hacerlos más apetitosos al ojo.

a.zfrm040g

Información sobre alérgenos (Directiva 2003/89/CE y Reglamento UE 1169/2011):

Alérgeno ¿Contiene?
1.- Cereales que contengan gluten y productos derivados (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) N
2.- Crustáceos o productos a base de crustáceos N
3.- Huevos y productos a base de huevo- N
4.- Pescado y productos a base de pescado N
5.- Cacahuetes y productos a base de cacahuetes N
6.- Soja y productos a base de soja N
7.- Leche y sus derivados, incluida la lactosa N
8.- Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces de nogal, anacardos, pacanas, castañas de pará, pistachos, piñones, nueces de macadamia, nueces de Australia o productos derivados) N
9.- Apio y productos derivados N
10.- Mostaza y productos derivados N
11.- Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo N
12.- Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10mg/L expresado como SO₂ N
13.- Altramuces y productos a base de altramuces N
14.- Moluscos y productos a base de moluscos N

* S: Contiene como ingrediente. C: Puede contener trazas. N: No contiene.

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